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恵方巻き まきまき!
今日は節分!!
ここ数年定番化している恵方巻きですが
お店で一人に一本ずつ用意するとなると・・
結構値がはりません??

今年は張り切って母とともに恵方巻き作りに挑戦することに!
太巻きなんて普段なかなか作ることがないので上手にできるかどうか心配だぁ。
久しぶりの巻きずしに少々緊張しつつ実家で作業をしてきましたが
昔に学んだことって結構忘れないもので
恵方巻きも、その残り具材で作った細巻も我ながらなかなかの出来(自画自賛☆)
夕食の時の家族の反応が楽しみです(*^_^*)
右奥に見える不揃いな細巻はRinのお手伝いの成果☆
子供用の包丁を使って一生懸命に切り分けてくれました。
P1010320_convert_20110204133002.jpg P1010355_convert_20110204133309.jpg


tag : Rin

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Jun☆

Author:Jun☆
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