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季節の味*笹団子&ちまき
今年もまた、この季節がきました
chimaki.jpg
新潟にいるRinとMonのひいおばぁさんから
毎年頂いている笹だんごとちまきアップロードファイル
笹団子はつぶ餡と漉し餡があり・・・
家族の中でも好みが大きく分かれるところ。
あんこ大好きな私としてはどちらも美味しいのだけど
新潟の人に言わせるとつぶ餡は手抜きのあんこだとかアップロードファイル

ちまきのほうは、もち米を蒸して笹で巻いてある
シンプルなものなのだけど、
別添のきな粉をつけていただくと
笹の風味ときな粉の甘味で
なんとも優しいいい味なのです。
Satoはこの新潟から頂くちまきが大好きのようで
毎年届くとパクパクとおやつ代りにあっというまに
平らげてしまいます。。。

今日はおやつの時間が楽しみだぁハート

tag : 笹だんご

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Jun☆

Author:Jun☆
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